Na manhã deste sábado (27), a Secretaria Municipal de Educação de Simões-PI promoveu a 2ª Capacitação sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, voltada às merendeiras que atuam na rede municipal de ensino.

A formação foi conduzida pelos estagiários do curso de Nutrição, Ana Clara e Kélio Reis, com supervisão das nutricionistas da Secretaria. Durante o encontro, foram abordados temas essenciais como higiene, prevenção de contaminações, segurança alimentar e cuidados no preparo das refeições escolares.

De acordo com a Secretaria de Educação, a capacitação tem como propósito aperfeiçoar os conhecimentos das profissionais, incentivar a troca de experiências e valorizar o papel fundamental das merendeiras, que garantem diariamente uma alimentação de qualidade aos estudantes.

A Prefeitura de Simões destacou ainda que a iniciativa integra as ações de formação continuada da equipe, reforçando o compromisso com a segurança alimentar e nutricional dos alunos.

“Uma merenda escolar saudável e bem preparada é essencial para o desenvolvimento e aprendizado dos estudantes. Esse cuidado começa com a dedicação das nossas merendeiras e o apoio técnico das nutricionistas”, ressaltou a gestão.

A Secretaria parabenizou as profissionais pelo empenho e agradeceu a contribuição dos estagiários e nutricionistas na formação.

Ao término da capacitação, todas as merendeiras presentes receberam certificados de participação, como forma de reconhecimento pelo empenho e valorização do aprendizado adquirido durante a formação.